Вино в кастрюльку, разогреваешь до состояния близкого к кипению, по ходу заливаешь энное кол-во водицы. Немного. Я бы брал из рассчета 1 к 4м, 1 к 3м (смотря насколько насыщенное вино).
Далее оно снова догревается, высыпается дофига сахара (по вкусу), закидывается мелкими кругами настрганный лимон, от души гвоздики, с корицей поосторожней и с мускатником особенно.
Минуты через три (не давать закипеть!) снимаешь с огня, накрываешь крышкой и даешь ему чуть-чуть постоять.
За это время очень неплохо порезать сладкие яблоки тончайшими ломтями (особенно если лимона оказалось больше положенного), чтобы закидать их в стакан.
Если ингридиенты лягут удачно, эта фруктовая смесь приятно наполнит твой стакан
25.11.2006 в 08:28
Треба:
- вино красное, сухое;
- корица;
- мускатный орех;
- примерно 1 лимон на бутылку;
- гвоздика;
- сахар;
- вода (либо даже чай), немного.
Вино в кастрюльку, разогреваешь до состояния близкого к кипению, по ходу заливаешь энное кол-во водицы. Немного. Я бы брал из рассчета 1 к 4м, 1 к 3м (смотря насколько насыщенное вино).
Далее оно снова догревается, высыпается дофига сахара (по вкусу), закидывается мелкими кругами настрганный лимон, от души гвоздики, с корицей поосторожней и с мускатником особенно.
Минуты через три (не давать закипеть!) снимаешь с огня, накрываешь крышкой и даешь ему чуть-чуть постоять.
За это время очень неплохо порезать сладкие яблоки тончайшими ломтями (особенно если лимона оказалось больше положенного), чтобы закидать их в стакан.
Если ингридиенты лягут удачно, эта фруктовая смесь приятно наполнит твой стакан
25.11.2006 в 09:13