С помощью программы Punto Switcher и нехитрых манипуляций я делаю набираемый текст красивее и правильнее с позиции типографики. Достаточно сделать в Punto Switcher'е автозамену вида:
1. - → —
2. "" → «»
и, как вариант,
3. """" → „“.

А как вы оформляете свои тексты?

P.S. Вообще, каким-нибудь образом можно автоматизировать выключку по ширине (да ещё бы с переносами!) и абзацные отступы?